Συνταγές (545)

  • 13
  • Ιουλ
Υλικά 1/2 κιλό κρέας φιλέτο ή άλλο μαλακό κομμάτι 1/2 φλυτζάνι σάλτσα σόγιας 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο Λίγη ρίγανη, λίγο μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι   Εκτέλεση Σε ειδική…
  • 12
  • Ιουλ
Υλικά 1 μελιτζάνα 1 κολοκύθι 1 κόκκινη +1 κίτρινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πατάτες 3 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα 1/2 λουκάνικο 2 στήθη κοτόπουλο 3 φύλλα δάφνης, λίγο…
  • 11
  • Ιουλ
Υλικά  ½ κουταλάκι σούπας baking powder ½ κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα καστανή ζάχαρη 5 αβγά 100 γρ.…
  • 10
  • Ιουλ
Υλικά  4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού 1 φλ. κρέμα γάλακτος κρύα, 36% λιπαρά, χτυπημένη σε πηχτή σαντιγί 1 κ.σ. λικέρ…
  • 10
  • Ιουλ
Υλικά Φρέσκο ψάρι2 κουταλιές ελαιόλαδο1/2 κουταλιά μπούκοβο καυτερό2 σκελίδες σκόρδο20 ντοματίνια, στα δύο1/4 φλυτζανιού λευκό κρασίΛίγο φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιούΛίγο ξύσμα λεμονιούΑλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Ανάψτε τον…
  • 06
  • Ιουλ
Υλικά  3 ασπράδια αβγού 175 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι κορν φλάουερ 1 κουταλάκι αλάτι 300 ml φρέσκια κρέµα ζαχαροπλαστικής 100 γρ. φρέσκιες φράουλες Για τη σάλτσα φράουλας 3 κουταλιές…
  • 05
  • Ιουλ
Υλικά 24 κανελόνια 600-700 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο 200 γρ. τριμμένη γραβιέρα 250 γρ. μανιτάρια (όποια ποικιλία) ψιλοκομμένα 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί…
  • 04
  • Ιουλ
Υλικά  1 συσκευασία φύλλο χωριάτικο Για τη γέμιση 2 κ. σ. ελαιόλαδο 300 γραμμ. κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 1/2 κ. γλ. τσίλι σε σκόνη 1/4 κ. γλ. κύμινο 1 πρέζα…
  • 03
  • Ιουλ
Υλικά  500 γρ. (1 πακέτο) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τον κιμά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από σπάλα 1 ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 κουτ.…
  • 02
  • Ιουλ
Υλικά  10 ώριμα αρωματικά βερίκοκα 2 φλ. ζάχαρη 4 φλ. κονιάκ 1 φλ. λικέρ πορτοκάλι φλούδα από 1 ακέρωτο βιολογικό πορτοκάλι Εκτέλεση Διαλέγουμε ώριμα αλλά σφιχτά φρούτα χωρίς χτυπήματα. Τα…
  • 29
  • Ιουν
Υλικά  1 πακέτο μαργαρίνη 4 αβγά 1 βανίλια 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι φαρίνα 3/4 φλιτζάνι τσαγιού κακάο 2 κουταλιές σούπας κονιάκ (προαιρετικό) 1 κουταλιά της…
  • 28
  • Ιουν
Υλικά  1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 πράσο ψιλοκομμένα 200 γρ. μανιτάρια 2-3 ντομάτες καθαρισμένες, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες περίπου 1/2-1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 6 αβγά 4 κουταλιές της σούπας γάλα…
  • 27
  • Ιουν
Υλικά  100 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μπάρα σοκολάτας (100 γραμμάρια) 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 125 γραμμάρια ζάχαρη 200 ml. γάλα 2 αβγά…
  • 26
  • Ιουν
Υλικά  1 κιλό φιλέτo κοτόπουλου 1 ½ φλ. (300 γρ.) στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλάκι ρίγανη 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε…
  • 25
  • Ιουν
Υλικά  Για τα σουτζουκάκια 700 γρ. κιμά (ανάμεικτος) 3-4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί,  βουτηγμένες σε λίγο κρασί κατά προτίμηση κόκκινο 2 αβγά 1 φλιτζ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουτ. σούπας ξύδι 1…
  • 24
  • Ιουν
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Υλικά Συνταγής4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες (κομμένες σε φέτες)5-5 μεγάλα κολοκύθια (κομμένα σε φέτες κατά μήκος)4 πατάτες βρασμένες ή τηγανισμένες (κομμένες σε φέτες)2 μεγάλες ώριμες και σφιχτές ντομάτες (κομμένες…
Σελίδα 1 από 35

ΠελλαNews

Αργυρουπόλεως 6,
58500, Σκύδρα
Τηλέφωνο: +3023810.81811
Fax: +3023810.81812
Mail: info@pellanews.gr
Mail: pellanews@otenet.gr