Συνταγές (179)

  • 27
  • Ιουν
Υλικά 1 κιλό μπάμιες, καθαρισμένες (κόβουμε με ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι το κοτσανάκι και καθαρίζουμε περιμετρικά τη βάση του, εκεί όπου ενώνεται με τον καρπό, αφήνοντας έναν κώνο. Προσέχουμε να…
  • 23
  • Ιουν
Κρασί, κοτόπουλο, λεμόνι, βούτυρο και κάπαρη. Αυτή η συνταγή των Ιταλών, Piccata, είναι ευλογημένη. Υλικά 3/4 κιλό κοτόπουλο στήθος1/2 φλυτζάνι αλεύριΑλάτι και πιπέρι2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές ελαιόλαδο1,5 φλυτζάνι ζωμό κότας1…
  • 22
  • Ιουν
Υλικά 6 μεγάλα και παχουλά κολοκύθια, κατά προτίμηση στρογγυλά 50 ml ελαιόλαδο1 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι, τριμμένο2 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκια (ή όσο σκόρδο θέλουμε)αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τα κρεμμύδια 1…
  • 22
  • Ιουν
Για να φτιάξετε, λοιπόν, νηστίσιμες Orangettes, θα χρειαστείτε: 3 μεγάλα ή 6 μικρά πορτοκάλια, 300 γρ. ζάχαρη, 1/2 λίτρο νερό, 400 γρ. κουβερτούρα. Επί το έργον: Αφού πλύνουμε καλά τα…
  • 21
  • Ιουν
Υλικά Για τα ρεβίθια 400 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ και στραγγισμένα1 κρεμμύδι, καθαρισμένο1 μέτριο καρότο, καθαρισμένο1 φύλλο δάφνης Για τη χωριάτικη σαλάτα 1 πιπεριά κέρατο,…
  • 21
  • Ιουν
Υλικά 1 φάκελο Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια (τα βρίσκουμε στο σούπερ μάρκετ, η επιλογή δική σας)400ml γάλα 1 φάκελο Garni Βανίλια200 ml γάλα1 φάκελο Τριμμένο Μπισκότο Για το σερβίρισμα…
  • 20
  • Ιουν
Υλικά 8 αυγά, 70 ml φρέσκο γάλα250 γρ. φέτα της αρεσκείας μας, χοντροθρυμματισμένη1½ κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη2 μέτριες ντομάτες, καθαρισμένες από φλούδα και σπόρια και κομμένες σε μικρά καρέ15 -…
  • 16
  • Ιουν
Πώς θα τη φτιάξετε: χυμό από τρία λεμόνια 1 κούπα παγάκια 1/4 φλτζ. νερό 2 φλτζ. frozen yogurt με γεύση βανίλια   Εκτέλεση: Σε ένα μπλέντερ χτυπήστε το χυμό λεμονιού…
  • 16
  • Ιουν
Υλικά: 450ml παγωμένη κρέμα γάλακτος60ml ζαχαρούχο γάλα1 βανίλια 2 πακέτα μπισκότα petit beurre Εκτέλεση: Σε ένα μπολ χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει. Έπειτα προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και…
  • 14
  • Ιουν
Για το Βύσσινο γλυκό του κουταλιού θα χρειαστούμε: 1 κιλό βύσσινα, ½ κιλό ζάχαρη, ½ λίτρο νερό. Αρχικά βγάζουμε προσεκτικά τα κουκούτσια από τα βύσσινα. Πλέον υπάρχουν και ειδικά εργαλεία…
  • 13
  • Ιουν
  ΥΛΙΚΑ 2 μέτρια κολοκύθια 2 αυγά ρίγανη ελαιόλαδο για το τηγάνισμαα λάτι πιπέρι       ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια. Τα κόβουμε οριζόντια και κάθετα σε…
  • 12
  • Ιουν
Υλικά Για τη σάλτσα γιαουρτιού 380 ml στραγγιστό γιαούρτι4 κουτ. σούπας ρεβιθάλευρο1 κουτ. σούπας λάδι2 κουτ. σούπας σπόροι µαύρης µουστάρδας (σε µπαχαράδικα)2 κουτ. σούπας αποξηραµένα φύλλα κάρι, τριµµένα (σε µπαχαράδικα)1…
  • 09
  • Ιουν
Υλικά 4 κομμάτια κοτόπουλου στη σχάρα, κομμένα σε φέτες 1 κιλό Penne ζυμαρικά1/2 Stick Βούτυρο 3 λεμόνια 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 & 1 / 2 φλιτζάνι τριμμένο τυρι παρμεζάνα…
  • 08
  • Ιουν
Υλικά: 4 αυγά150γρ. ζάχαρη150γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 50γρ. καρύδια αλεσμένα3κ.σ. κακάο1κ.γλ. κανέλα⇒ για την κρέμα 300ml κρέμα γάλακτος 75γρ. λευκή κουβερτούρα2κ.σ. μέλι1κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με…
  • 08
  • Ιουν
Υλικά για 8 άτομα: 400ml χυμός πορτοκάλι σουρωμένος400ml χυμό καρότο1γρ. αλάτιΧυμός από 1 λεμόνι80γρ. ζάχαρη άχνη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε τους χυμούς του πορτοκαλιού και του καρότου.Αποσύρουμε την κατσαρόλα…
  • 07
  • Ιουν
Απαιτεί ποιοτικό φρέσκο σολομό και ετοιμάζεται σε πέντε λεπτά! Υλικά 1 έτοιμη ζύμη, βαριά, χωριάτικη200 γραμμάρια φρέσκο σολομό1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 αυγά1 κρεμμύδι1/2 κουταλιά σούπας βούτυρο1 κουταλιά σούπας άνηθο κομμένοΑλάτι…
Σελίδα 1 από 12

ΠελλαNews

Αργυρουπόλεως 6,
58500, Σκύδρα
Τηλέφωνο: +3023810.81811
Fax: +3023810.81812
Mail: info@pellanews.gr
Mail: pellanews@otenet.gr