Κις με ζαμπόν και αυγά, χωρίς ζύμη
  • μέγεθος γραμματοσειράς +

09 Φεβρουαρίου 2018

Νόστιμη πίτα, χωρίς το περιττό αλεύρι της ζύμης. Ιδανική ως κυρίως πιάτο, με μια πράσινη σαλάτα.

Μπορείτε να αλλάξετε την σύνθεσή της, με όποια υλικά διαθέτετε

  • 3 φέτες ζαμπόν
  • 3 αυγά
  • 1 ποτήρι γάλα
  • 100 γραμμάρια τυρί τριμμένο
  • 20 γραμμάρια βούτυρο (για το ταψάκι)
  • 100 γραμμάρια αλεύρι
  • Αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση

  • Ανάψτε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
  • Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ -Προσθέστε το γάλα, το αλεύρι, το τυρί, αλάτι και πιπέρι
  • Χτυπήστε καλά με αυγοδάρτη, ή απαλά και σταδιακά στο μίξερ χειρός
  • Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους
  • Βουτυρώστε μια φόρμα και απλώστε το ζαμπόν στον πάτο
  • Απλώστε από πάνω το μείγμα, ψήστε στον φούρνο για 30 λεπτά -Ετοιμο!

ΠελλαNews

Αργυρουπόλεως 6,
58500, Σκύδρα
Τηλέφωνο: +3023810.81811
Fax: +3023810.81812
Mail: info@pellanews.gr
Mail: pellanews@otenet.gr