Πατάτες ογκρατέν με κρέμα
  • μέγεθος γραμματοσειράς +

16 Μαΐου 2018

Υλικά

  • 800 γραμμάρια πατάτες
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
  • 1 ποτήρι γάλα
  • 70 γραμμάρια τυρί τριμμένο
  • Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

 

Εκτέλεση

  • Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες
  • Ψιλοκόψτε το σκόρδο
  • Σε ταψάκι βάλτε μια στρώση πατάτες, απλώστε λίγα σκόρδα, λίγη κρέμα γάλακτος, λίγο γάλα
  • Συνεχίστε με άλλη στρώση, σκόρδα, κρέμα κλπ.
  • Αλατίστε κάθε στρώση, ρίξτε πιπέρι και τρίψτε λίγο μοσχοκάρυδο
  • Ρίξτε από πάνω το τριμμένο τυρί
  • Ψήστε για 45 λεπτά

Σχετικά Άρθρα

ΠελλαNews

Αργυρουπόλεως 6,
58500, Σκύδρα
Τηλέφωνο: +3023810.81811
Fax: +3023810.81812
Mail: info@pellanews.gr
Mail: pellanews@otenet.gr