Κρεμώδες Φρικασέ με Ζουμερά Κεφτεδάκια: Ένα Πιάτο για Όλη την Οικογένεια
Υλικά για τα κεφτεδάκια
1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
6 Φέτες φρυγανιές σε σκόνη
1 Αβγό
1 Κρεμμύδι
1/2 Ματσάκι μαιντανό
Λίγα φυλλαράκια δυόσμο
1/2 κ.γ. σόδα φαγητού
Λίγο λάδι για να γλυστράει
Λίγο αλεύρι για το τηγάνισμα
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για το φρικασέ
1 Κιλό πράσα (ζεματισμένα)
1/2 Κιλό σπανάκι (ζεματισμένα)
1/2 Κιλό σέσκουλα (ζεματισμένα)
1 Ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
1 Κρεμμύδι
1/2 Ματσάκι άνηθο
1/2 Ματσάκι μαιντανό
Λίγα φυλλαράκια δυόσμο
1 Ποτηράκι του κρασιού λάδι
4 Νεροπότηρα νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για το αυγολέμονο
2 Αβγά
Χυμό απο 2 λεμόνια
2 κ.σ. νερό
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
-
Φιλική νίκη για τον Πανεδεσσαϊκό στη Φλώρινα
23 Αυγούστου 2026 -
-
Θλίψη στην Όρμα – Έφυγε από τη ζωή η γιαγιά του πατρός Νικάνδρου
23 Αυγούστου 2026 -
Καμαρώνει τον μπαμπά του ο μικρός Μάριος Τολιόπουλος
23 Αυγούστου 2026 -
Σε εκδηλώσεις της Πελλας ο Λάκης Βασιλειάδης
23 Αυγούστου 2026
ΣΧΟΛΙΑ