Τι βάλαμε στο καλάθι του σούπερ μάρκετ το πρώτο εξάμηνο – Τα… απολύτως αναγκαία αγοράζουν οι καταναλωτές

ατεψυγμένα τρόφιμα και γαλακτοκομικά ήταν οι δύο κατηγορίες προϊόντων με τη μεγαλύτερη άνοδο τόσο σε αξία, όσο και σε όγκο πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ το πρώτο εξάμηνο του 2026.

Αυξημένες σε αξία – και λόγω της ανόδου της μέσης τιμής ανά τεμάχιο – εμφανίστηκαν οι πωλήσεις των μη αλκοολούχων ποτών και των σνακ. Εκτός τροφίμων, ενισχυμένες ήταν οι αγορές σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας και σε εκείνα για το σπίτι.

Η εικόνα των πωλήσεων το α΄ εξάμηνο, όπως αποτυπώνεται στα στοιχεία της Circana, δείχνει πως οι καταναλωτές γεμίζουν περισσότερο το καλάθι του σούπερ μάρκετ με τα αναγκαία τρόφιμα αλλά και με προϊόντα που προσφέρουν ευκολία στην καθημερινή τους διατροφή (κατεψυγμένα και σνακ). Συνεχίζουν να επιλέγουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας ως οικονομικότερη λύση ενώ παράλληλα αγοράζουν πιο πολλά, σε σχέση με πέρσι, είδη για την προσωπική τους φροντίδα από το σούπερ μάρκετ.

Την ίδια στιγμή σημαντική στην ανάπτυξη των πωλήσεων του κλάδου είναι και η επίδραση του τουρισμού. Παρότι τα στοιχεία του εξαμήνου δεν αποτυπώνουν τις πωλήσεις των μηνών που κορυφώνεται η τουριστική κίνηση (Ιούλιος, Αύγουστος) είναι ενδεικτικό ότι τα νησιά εμφανίζουν τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης (6,3%), μεταξύ των περιοχών της χώρας.

Ξοδέψαμε και αγοράσαμε περισσότερα από πέρσι

Οι καταναλωτές το πρώτο εξάμηνο του 2026 ξόδεψαν στα σούπερ μάρκετ 393 εκατ. ευρώ περισσότερα σε σχέση με πέρσι (7,201 δισ. ευρώ έναντι 6,808 δισ. ευρώ), Ωστόσο, ταυτόχρονα, αγόρασαν και περισσότερα προϊόντα καθώς ο όγκος των πωλήσεων στον κλάδο ενισχύθηκε, την ίδια περίοδο, κατά 3,5%.

Η μέση τιμή ανά τεμάχιο σε σύγκριση με το α’ εξάμηνο του 2025 αυξήθηκε κατά 1,6%. Οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις καταγράφηκαν στα μη αλκοολούχα ποτά (4,9%), τα σνακ (3,3%) και τα τυποποιημένα τρόφιμα (2%). Από τις τρεις μεγάλες κατηγορίες προϊόντων, στα τρόφιμα συνολικά οι τιμές ενισχύθηκαν μεσοσταθμικά κατά 2,1% και στα προϊόντα για το σπίτι, οριακά κατά 0,7%. Στον αντίποδα, οριακή πτώση κατέγραψε η μέση τιμή ανά τεμάχιο στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας (0,2%).

πηγή: efsyn.gr - Ρομίνα Νικηφόρου